पोषण सलाह बनाम सोशल मीडिया फैड्स: विज्ञान से गलत सूचना को कैसे अलग करें

लगभग सभी सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर पोषण चर्चा का एक गर्म विषय बन गया है।

वास्तव में, इन दिनों किसी भी सोशल मीडिया ऐप को खोलना लगभग असंभव लगता है, बिना किसी नए पूरक, आहार कार्यक्रम, या कसरत के नियम के बारे में प्रभावित करने वालों की प्रायोजित सामग्री को देखे बिना, जो अक्सर सच होने के लिए बहुत अच्छा लगता है।

हालांकि तथ्यों और "नकली समाचार" के बीच अंतर करना निश्चित रूप से मुश्किल हो सकता है, यह जानना कि क्या देखना है, इसे बहुत आसान बना सकता है।

यह लेख कुछ सामान्य सोशल मीडिया सनक के जोखिमों और खतरों पर करीब से नज़र डालेगा और कुछ कदम जो आप बुरी सलाह को दूर करने के लिए उठा सकते हैं।

सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर पोषण संबंधी सलाह बढ़ रही है

हाल के वर्षों में, आहार और पोषण ने कई सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर केंद्र स्तर पर ले लिया है।

नए सप्लीमेंट्स और डाइट से लेकर क्लीन्ज़, रेसिपी, वर्कआउट रूटीन, और"मैं एक दिन में क्या खाता हूँ" वीडियो,भोजन, स्वास्थ्य और पोषण पर पहले से कहीं अधिक ध्यान दिया जा रहा है।

हालाँकि, इस सामग्री का अधिकांश हिस्सा ऐसे व्यक्तियों से आता है जो पोषण संबंधी सलाह देने के लिए पूरी तरह से योग्य नहीं हो सकते हैं, जिनमें सेलिब्रिटी और ऑनलाइन प्रभावित करने वाले शामिल हैं।

एक अध्ययन ने 16 महीने की अवधि में लगभग 1.2 मिलियन ट्वीट्स का विश्लेषण किया और पाया कि आहार और पोषण पर चर्चा में गैर-स्वास्थ्य पेशेवरों का वर्चस्व था।विश्वसनीय स्रोत

मोटापे पर यूरोपीय कांग्रेस में प्रस्तुत एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि यूनाइटेड किंगडम में नौ सबसे लोकप्रिय वजन घटाने वाले प्रभावितों में से केवल एक ने भरोसेमंद, विश्वसनीय पोषण सलाह प्रदान की।

हालांकि यह खतरनाक लग सकता है, ध्यान रखें कि इंटरनेट पर सभी जानकारी हानिकारक नहीं है और यह कि aप्रतिष्ठित संसाधनों की विविधताआपके स्वास्थ्य के बारे में अधिक जानने में मदद करने के लिए सटीक, साक्ष्य-आधारित सलाह प्रदान कर सकता है।

हालांकि, यह निर्धारित करना कि कौन से स्रोत भरोसेमंद और विश्वसनीय हैं, चुनौतीपूर्ण हो सकता है, खासकर यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि क्या देखना है और क्या टालना है।

सोशल मीडिया पोषण सलाह के जोखिम और खतरे

हालांकि कुछ कहानियां, पोस्ट या वीडियो काफी मासूम लग सकते हैं, लेकिन कई सनक आहार औरकी आपूर्ति करता हैसोशल मीडिया पर पॉप अप करने के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, यूके नेशनल हेल्थ सर्विस (एनएचएस) के अधिकारियों ने हाल ही में इंस्टाग्राम से एपेटामिन को बढ़ावा देने और बेचने वाले खातों पर नकेल कसने का आग्रह किया, एक भूख उत्तेजक जिसे अक्सर प्रभावित करने वालों द्वारा घटता बढ़ाने की क्षमता के लिए टाल दिया जाता है।

विश्वसनीय स्रोत

एनएचएस के अनुसार, उन दर्जनों सोशल मीडिया खातों के खिलाफ कोई कार्रवाई नहीं की गई जो अवैध रूप से दवा बेच रहे थे, जो कि खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा अनुमोदित नहीं है और यकृत विषाक्तता सहित कई गंभीर दुष्प्रभावों से जुड़ा हुआ है।विश्वसनीय स्रोत

ऑनलाइन प्रभावित करने वाले भी अक्सर “को बढ़ावा देते हैं”डिटॉक्स चाय,"जो उनका दावा है कि चयापचय को बढ़ावा देने, वसा जलने को बढ़ाने, या आपके शरीर से हानिकारक विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद कर सकता है।

2020 में, फेडरल ट्रेड कमिशन (FTC) ने एक लोकप्रिय "डिटॉक्स" चाय बाज़ारिया के साथ एक शिकायत दर्ज की, जिसमें कहा गया था कि कंपनी ने विभिन्न स्वास्थ्य दावे किए जो सबूतों द्वारा समर्थित नहीं थे, जैसे कि उनका डिटॉक्स पैक कैंसर से लड़ने या धमनियों को खोलने में मदद कर सकता है। .

इसके अलावा, FTC ने 10 प्रभावशाली लोगों को चेतावनी पत्र भेजे जिन्होंने पर्याप्त रूप से यह खुलासा नहीं किया कि उन्हें उत्पाद को बढ़ावा देने के लिए भुगतान किया जा रहा है।

अवास्तविक स्वास्थ्य दावे करने के अलावा, इस प्रकार के उत्पादों के गंभीर दुष्प्रभाव हो सकते हैं और खतरनाक भी हो सकते हैं।

उदाहरण के लिए, एक केस रिपोर्ट में एक 51 वर्षीय महिला के उपचार का विवरण दिया गया है, जिसने एक ओवर-द-काउंटर "डिटॉक्स" चाय उत्पाद का उपयोग करने के बाद गंभीर हाइपोनेट्रेमिया - रक्त में सोडियम के निम्न स्तर का अनुभव किया।विश्वसनीय स्रोत

इसी तरह, एक 60 वर्षीय महिला ने तीव्र जिगर की विफलता का अनुभव किया - साथ ही पीलिया, कमजोरी, और बिगड़ती मानसिक स्थिति जैसे लक्षणों की एक श्रृंखला - 2 सप्ताह तक रोजाना तीन बार "डिटॉक्स" चाय पीने के बाद।विश्वसनीय स्रोत

प्रतिबंधात्मक आहार अव्यवस्थित खाने और मानसिक स्वास्थ्य चुनौतियों को बढ़ावा दे सकते हैं

पूरक आहार के अलावा, प्रतिबंधात्मक सनक आहार औरशुद्धसोशल मीडिया पर जमकर प्रचार किया जा रहा है।

ये कार्यक्रम न केवल पोषक तत्वों की कमी और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को बढ़ा सकते हैं, बल्कि भोजन के साथ अस्वास्थ्यकर संबंध को बढ़ावा देते हुए मानसिक स्वास्थ्य को भी नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।विश्वसनीय स्रोतविश्वसनीयविश्वसनीय स्रोत

वास्तव में, कई लोकप्रिय रचनाकारों की सामग्री ग्लैमराइज़ करती हैभोजन विकार,खतरनाक आहार, और अन्य अस्वास्थ्यकर आदतें जैसे कि विस्तारित उपवास, संदिग्ध पूरक आहार लेना, या किसी घटना के लिए जल्दी से वजन कम करने के लिए अत्यधिक कसरत के नियमों को अपनाना।

उदाहरण के लिए, किम कार्दशियन ने हाल ही में यह कहकर सुर्खियां बटोरीं कि उन्होंने मेट गाला के लिए मूल रूप से मर्लिन मुनरो द्वारा पहनी गई पोशाक में फिट होने के लिए थोड़े समय में वजन कम किया, जिससे लाखों लोगों को एक खतरनाक संदेश मिला।

कार्दशियन के वजन घटाने की कथित दर थीदर से बहुत तेजअधिकांश पेशेवरों द्वारा अनुशंसित: प्रति सप्ताह 1/2 पाउंड से 2 पाउंड।विश्वसनीय स्रोत

साथ ही, किसी विशिष्ट घटना के लिए वजन कम करना आहार संस्कृति का प्रतीक है और पूरे शरीर के स्वास्थ्य पर सौंदर्य संबंधी पतलेपन को प्राथमिकता देने का दबाव है।

अतीत में, कार्दशियन जैसी हस्तियों को भी सोशल मीडिया पर अपनी तस्वीरों को संपादित करने, सुंदरता के अवास्तविक मानकों को बढ़ावा देने के लिए बुलाया गया है।

इसके अलावा, कई सोशल मीडिया ट्रेंड - जैसे कि "मैं एक दिन में क्या खाता हूं" वीडियो पूरे टिकटॉक पर - अवास्तविक अपेक्षाएं निर्धारित कर सकते हैं, आहार संस्कृति को बढ़ावा दे सकते हैं, और एक को बनाए रख सकते हैं"स्वच्छ" खाने के साथ अस्वास्थ्यकर जुनून,खासकर युवा लोगों में।

बुरी सलाह को कैसे दूर करें

इंटरनेट पर पोषण संबंधी सभी जानकारी भरोसेमंद और विश्वसनीय नहीं होती है।ऑनलाइन अच्छी और बुरी सलाह के बीच अंतर करने में आपकी मदद करने के लिए ध्यान रखने योग्य कुछ बातें यहां दी गई हैं।

क्रेडेंशियल के लिए जाँच करें

पूरक या वजन घटाने वाले उत्पादों को बढ़ावा देने वाले सोशल मीडिया प्रभावितों पर भरोसा करने के बजाय, शिक्षा, अनुभव और प्रशिक्षण वाले पेशेवरों से सीधे अपनी पोषण सलाह प्राप्त करना सबसे अच्छा है।

उदाहरण के लिए,पंजीकृत आहार विशेषज्ञएक मान्यता प्राप्त संस्थान से स्नातक की डिग्री अर्जित करनी चाहिए, एक आहार संबंधी इंटर्नशिप या पर्यवेक्षित पोषण अभ्यास के साथ समन्वित कार्यक्रम पूरा करना चाहिए, और एक लिखित परीक्षा उत्तीर्ण करनी चाहिए।

दूसरी ओर, कई राज्यों में पोषण विशेषज्ञों के लिए औपचारिक प्रशिक्षण की आवश्यकता नहीं होती है, जिसका अर्थ है कि कोई भी इस शीर्षक का उपयोग कर सकता है, चाहे उनका अनुभव या शिक्षा कुछ भी हो।विश्वसनीय स्रोत

पंजीकृत आहार विशेषज्ञ के अलावा, चिकित्सक भी विश्वसनीय स्वास्थ्य सलाह के लिए एक मूल्यवान स्रोत हैं, जबकिप्रमाणित व्यक्तिगत प्रशिक्षकफिटनेस और व्यायाम के बारे में अधिक विस्तृत जानकारी प्रदान कर सकते हैं।

सोशल मीडिया पोषण सलाह आकर्षक लग सकती है क्योंकि यह मुफ़्त है।हालांकि, एक योग्य पेशेवर के साथ काम करना महंगा होने की जरूरत नहीं है।

कई स्वास्थ्य पेशेवर, जिनमें पंजीकृत आहार विशेषज्ञ भी शामिल हैं, स्वास्थ्य बीमा और मेडिकेयर स्वीकार करते हैं या अपनी सेवाओं को अधिक किफायती बनाने में मदद करने के लिए आवश्यकतानुसार स्लाइडिंग स्केल के आधार पर फीस समायोजित कर सकते हैं।

प्रायोजित सामग्री से दूर रहें

FTC के अनुसार, सोशल मीडिया प्रभावितों को उत्पादों का समर्थन करते समय किसी ब्रांड के साथ किसी भी वित्तीय या व्यक्तिगत संबंधों का खुलासा करना आवश्यक है।

यह आवश्यकता यह निर्धारित करना बहुत आसान बना सकती है कि कोई व्यक्ति किसी उत्पाद, आहार या पूरक के बारे में वास्तविक सिफारिश कर रहा है, जिसका वे वास्तव में उपयोग करते हैं, जबकि उनके समर्थन के लिए भुगतान किया जा रहा है।

आम तौर पर, सावधानी बरतना सबसे अच्छा है जबप्रायोजित सामग्री आपके फ़ीड में दिखाई देती है.

यदि आप किसी ऐसे उत्पाद के बारे में जानने या जानने में रुचि रखते हैं जिसका कोई समर्थन कर रहा है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पाद विश्वसनीय और सुरक्षित है या नहीं, वास्तविक ग्राहकों या स्वास्थ्य पेशेवरों की समीक्षाओं को देखना सुनिश्चित करें।

अवास्तविक दावों से सावधान

कई आहार उत्पाद और पूरक ऐसे दावों द्वारा समर्थित हैं जो सच होने के लिए बहुत अच्छे लग सकते हैं - और ऐसा अक्सर इसलिए होता है क्योंकि वे हैं।

आहार, गोलियां, या अन्य उत्पाद जो आपको बड़ी मात्रा में जल्दी वजन कम करने में मदद करने का दावा करते हैं, उन्हें हर कीमत पर टाला जाना चाहिए।

वास्तव में,वजन घटाने की खुराकऔर क्रैश डाइट दोनों को स्वास्थ्य पर हानिकारक प्रभावों की एक लंबी सूची से जोड़ा गया है और इसके परिणामस्वरूप दीर्घकालिक, स्थायी वजन घटाने की संभावना नहीं है।विश्वसनीय खट्टाविश्वसनीय स्रोत

"इलाज," "त्वरित सुधार," या "त्वरित परिणाम" जैसे शब्दों की तलाश करें और स्वास्थ्य के दावों से सावधान रहें जो अवास्तविक, अस्थिर या अस्वस्थ लगते हैं।

प्रतिबंधात्मक आहार से बचें

कई लोकप्रिय आहार कार्यक्रम अत्यधिक प्रतिबंधात्मक होते हैं और अक्सर पोषक तत्वों या संपूर्ण खाद्य समूहों को समाप्त कर देते हैं।

कुछकंपनियां इन सनक आहारों को बेचती हैंउन उपभोक्ताओं को लाभ पहुंचाने के प्रयास में जो अपना वजन कम करने या अपने स्वास्थ्य में सुधार करने का एक आसान तरीका ढूंढ रहे हैं।

हालांकि, लंबे समय में अप्रभावी होने के अलावा, क्रैश डाइट के स्वास्थ्य के लिए कुछ गंभीर परिणाम हो सकते हैं और खाने के अव्यवस्थित व्यवहार के जोखिम को बढ़ा सकते हैं।विश्वसनीय खट्टाविश्वसनीय स्रोत

वजन घटाने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए एक पौष्टिक, अच्छी तरह गोल खाने के पैटर्न के हिस्से के रूप में अत्यधिक प्रतिबंधात्मक आहार से बचना और अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का संयम से आनंद लेना एक बेहतर तरीका है।

इस बारे में अधिक जानें कि क्यों "सनक आहार" काम नहीं करते - और वे कैसे नुकसान पहुंचा सकते हैं - इस आलेख में.

तल - रेखा

स्वास्थ्य में अधिक से अधिक चर्चा के साथ,कल्याण, और पोषण के क्षेत्र में, आपको अपनी जानकारी कहाँ से प्राप्त होती है, इस बारे में अधिक चयनात्मक होना शुरू करना महत्वपूर्ण है।

हालांकि यह हानिरहित और उनके पीछे स्क्रॉल करना आसान लग सकता है, सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर प्रचारित कई उत्पाद और सनक स्वास्थ्य पर गंभीर प्रभाव डाल सकते हैं।

अपनी जानकारी विश्वसनीय स्रोतों से प्राप्त करना सुनिश्चित करें, प्रायोजित सामग्री से दूर रहें, और किसी भी प्रतिबंधात्मक आहार या उत्पादों से बचें जो सच होने के लिए बहुत अच्छे लगते हैं।