मध्य शरद ऋतु समारोह, चीनी में झोंगकिउ जी (中秋节) को मून फेस्टिवल या मूनकेक फेस्टिवल भी कहा जाता है।यह चीन में दूसरा सबसे महत्वपूर्ण त्योहार हैचीनी नववर्ष.यह सिंगापुर, मलेशिया और फिलीपींस जैसे कई अन्य एशियाई देशों द्वारा भी मनाया जाता है।
मध्य शरद ऋतु समारोह की मेजबानी।
यह त्यौहार 2,000 साल पहले शरद ऋतु की फसल के बाद के उत्सव के रूप में शुरू हुआ था, जो देवताओं को धन्यवाद देने के लिए समर्पित था। अधिकांश विद्वानों का मानना है कि मध्य शरद ऋतु समारोह पहली बार सांग राजवंश के दौरान प्रकट हुआ, जो चंद्रमा की पूजा करने की परंपरा से निकला था।पूर्णिमा से जुड़ी किंवदंतियां इस त्योहार से जुड़ीं।यह सम्राट ताई (उत्तरी सांग राजवंश) के शासनकाल के दौरान था कि आठवें महीने के 15 वें दिन को मध्य शरद ऋतु के दिन के रूप में नामित किया गया था।
चीनी मध्य-शरद ऋतु समारोह की मेजबानी कैसे करें
शाम के व्यंजन पतझड़ की फसल के प्रतिफल पर जोर देते हैं - कद्दू, शाहबलूत, तारो, ख़ुरमा, शकरकंद, अखरोट, और मशरूम केकड़े, सूअर का मांस और बतख जैसे पारंपरिक उत्सव के खाद्य पदार्थों के साथ-साथ अधिकांश भोजन में केंद्रीय रूप से आते हैं।दावतों में मूनकेक जैसे गोल खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं, जो पूर्णिमा के परिवारों के लिए एकता और एकजुटता के प्रतिनिधित्व के लिए एक संकेत है।चीनी नव वर्ष के अलावा, मध्य शरद ऋतु समारोह परिवारों के पुनर्मिलन का एक महत्वपूर्ण समय है, संयुक्त राज्य अमेरिका में थैंक्सगिविंग की तरह।
थैंक्सगिविंग और मिड-ऑटम फेस्टिवल में क्या अंतर है?
सबसे लोकप्रिय मध्य-शरद ऋतु महोत्सव के खाद्य पदार्थों में मून केक, कद्दू, नदी के घोंघे, तारो, ऑस्मान्थस फूलों के साथ किण्वित शराब, बत्तख और बालों वाले केकड़े शामिल हैं।पारंपरिक धन्यवाद खाद्य पदार्थों में टर्की, स्टफिंग, ग्रेवी, शकरकंद,
मिठाई के लिए कॉर्नब्रेड, मैश किए हुए आलू, क्रैनबेरी सॉस और पाई।
मध्य शरद ऋतु समारोह के लिए आप क्या उपहार देते हैं?
